Знаете ли вы, что лещинный орех по составу в 1.5 раз превосходит по питательности жирную свинину, в 3 раза – хлеб, в 10 раз – молоко, и в 13 – 14 раз – свежие яблоки или груши. В нем содержится до 70% жира, много белка, углеводы и целый ряд витаминов.
В плодах незрелого грецкого ореха в 40 – 50 раз больше витамина С, чем в лимонах и апельсинах. Орехоплодные деревья и кустарники очень неприхотливы и живучи. Фисташковые деревья, например, живут до 400 лет и более.